03/31の日記
13：02
ドーナツ
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どうしても食べたくなって作りました。
ホットケーキミックスと卵、大さじ１の砂糖、サラダ油、牛乳だけで作るシンプルなドーナツですが、これが素朴な味でなかなかイケるのです。
生地は柔らかいので１８０度に熱した油にスプーンで成形した生地を落としていきます。
小さめに成形すると火の通りもよく可愛らしい見た目になります。
時間が経つと油臭くなってしまうので出来たてで食べるのがベスト。
サクサクしていてお腹がとても膨らみます。
先ほど母も食べてくれましたが御墨付きを頂きました(^^)
ご興味ありましたら皆様も作ってみて下さいませ。
ミスドのオールドファッションを彷彿させるドーナツが出来上がりますよ(*^^*)
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